Une des dernières et porte-flambeau des distilleries de Campbeltown, Springbank est la seule maison familiale réalisant elle-même toutes les opérations d’élaboration de ses whiskies (voir ci-dessous). Chaque single malt de Springbank, même les plus jeunes, offre une étonnante palette aromatique, unissant le fruité, le malté, la tourbe, avec des notes d’épices et parfois d’iode.

Couleur : Doré à reflets cuivrés d'intensité pâle.

Nez : très riche et doux, grâce aux fûts de xérès dans lesquels il vieillit.

Bouche : évolue vers le chocolat noir, la figue, le marzipane et la vanille.

Finale : chaude et élégante.

Température de service : fraîcheur de la Cave 13° servi dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl.