L'appellation Mercurey 1er Cru "Clos du Château de Montaigu" est une parcelle d’environ 1,9 hectares, entourée de murs sous les ruines du Château de Montaigu. La moyenne d’âge des vignes est de 35 ans. Les sols sont argilo calcaire avec une exposition Est, Nord-Est.
Très coloré et très charpenté ce vin est bâti pour vieillir.
Nez : il présente des arômes intenses de petits fruits sauvages et de cassis. Il est aussi assez souvent relevé d’une note épicée.
Bouche : Long, il s’affine en vieillissant.
Accords des mets : gibiers, gibiers à plumes, viandes rouges et fromages.
Conservation : de 5 à 10 ans, voire plus ….. à boire de 16 à 18 degrés.