Coteaux de Chamirey et de Touches. Le Domaine du Meix-Foulot possède une surface de 10,0 ha sur l’appellation Mercurey. L’exposition des parcelles est sud, est ou sud-est.
Couleur : rouge grenat, la robe est limpide et de bonne intensité.
Nez : intense et complexe, il présente des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Note de cerise et de kirsch. Boisé très agréable et bien fondu.
Bouche : assez rond, délicat et très fin. Les arômes décrits pour le nez sont bien présents là encore. Tannins présents mais bien fondus.

Accords des mets : viandes rouges rôties, grillées ou braisées, avec des gibiers fins également ou encore des fromages. Viandes rôties ou en sauce, gibiers fins, fromages affinés.