Gosset est la plus ancienne maison de champagne. Créée en 1584 à Ay, et dirigée actuellement par Béatrice Cointreau, cette maison de champagne est facilement reconnaissable à la forme de ses bouteilles dites « antiques ». Acheter du champagne Gosset, c’est faire la promesse de plaisirs souverains, dignes des plus fins palais.

Le Champagne Brut Grande Reserve de Gosset est un assemblage constitué de 46% de Chardonnay, de 44% de Pinot noir et de 10% de Pinot Meunier.

Couleur : or jaune d'une intensité nette
Nez : fin, délivrant des notes parfumées de fruits blancs et de briochées (croissant frais)
Bouche :texture très fine, ample et corpulent à la fois, au fruité persistant.
Service : frais entre 8 et 10° dans une flûte élancée de forme tulipe
Conservation : 4 ans

Accords : Grands complices des charcuteries, ils s'accordent aussi bien avec la densité d'un jambon de pays qu'avec l'onctuosité de rillettes ou la suavité d'une fricassée de champignons des bois.Des accords vedettes à composer avec les gibiers à poils ou à plumes et les volailles, accompagnés de champignons sauvages, choux, lentilles, haricots secs, pommes de terre, châtaignes… Ils s'accordent également à merveille avec les préparations longuement mijotées, confites, les rôtis, les cuissons à la broche ou en cocotte et ne craignent ni les sauces à base de crème ni celles à base de vin (à condition qu'elles soient légères).