Depuis 1895, le domaine du Marquisat de Sainte-Marie perpétue la tradition de la distillation du pur jus de canne à sucre, qui donne naissance au Rhum Agricole apprécié par les connaisseurs du monde entier. Elevés sous le soleil des îles et mises en bouteille au Domaine, la gamme des rhums Karukera est l’une des collections les plus qualitatives des Antilles Françaises. Au cœur du Domaine, la distillerie Espérance, la plus ancienne de l’île encore en activité, élabore le rhum blanc agricole à partir du jus de cannes à sucre fraîchement coupées provenant de ses 70 hectares de plantations.

Couleur : or intense à reflets acajou.
Nez : dense. L’attaque est épicée sur des notes de girofle et de poivre. Les arômes évoluent ensuite sur des parfums de fruits tels que la banane mûre.
Bouche : pleine, souple et longue. Les arômes de fruits sont très marqués. (Notes LMDW)
Finale : longue, elle s’éteint lentement en laissant une empreinte épicée.
Service : Frais 12° dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl

Cet assemblage de rhums agricoles de plus de 5 ans a été exclusivement vieilli en petits fûts ayant autrefois contenu du Bourbon.