Le blond de Rivière du Mât suit le même type de cahier des charges que les Elevés Sous Bois en Martinique. Il s’agit donc d’un rhum mûri pendant un minimum de 12 mois dans des foudres de chêne. La base reste par contre un rhum traditionnel de la Réunion et non un agricole de la Martinique. C’est l’un des rhums ayant le plus de caractère au sein de nos gammes. Son caractère fougueux pourrait même nous pousser à le comparer aux malts tourbés. En effet, comme avec ceux-ci, on est confrontée à une eau-de-vie complexe et pro­fonde... qui ne laissera personne indifférent.

Couleur : jaune paille.
Nez : vif et puissant, un brin charmeur.
Bouche : l’attaque est agréable, puis l’ensemble une belle corpulence très frui­tée, bien marquée par la vanille et la banane flambée. La longueur en bouche est très intéres­sante, restant fidèle à la personnalité du rhum.
Service : Frais 9° dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl.
en cocktails: sur glace, apportera beaucoup d’arômes.