La seule distillerie présente sur l'île, localisée dans le village de Lochranza, active de nouveau depuis 1993, la capacité est 750 000 litres d'alcool pur mais ne produit qu'un cinquième. Tout tient dans la même salle : 1 mash tun, 4 washbacks en pin d'Orégon, 1 wash still et 1 spirit still.

Sous le nom « Robert Burns », la distillerie d’Arran nous propose de découvrir une jeune version de son single malt, Arran. Traditionnellement élevé en fût de sherry de second remplissage, cette version atypique baptisée Arran Robert Burns, nous dévoile une face cachée de ce malt, tout en fraîcheur ! Derrière ce single malt célébrant le barde écossais Robert Burns, se cache une jeune version herbacée et fruitée d’Arran vieillie en fût de bourbon.

Couleur : Doré à reflets verdâtres d'intensité pâle.

Nez : élégant. Frais. Notes mentholées et herbacées. Fruits mûrs.

Bouche : fine. Exprime la céréale, les épices et les fruits, poire et pomme.

Finale : longue, vive. Fraîche sur la menthe. Apéritif idéal. (LMDW)

Température de service : bien frais 5/7° servi dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl