Terroir : Parcelles précoces situées « Les Champs Bardes» à proximité du fameux Pouilly-fuissé altitude 220 m, légère pente est. Sol argilo limoneux alluvionnaire, très caillouteux en surface. Taille à queue du Mâconnais.
Vignoble : Age moyen : 20 ans. Taille guyot et à queue du Mâconnais. Vigne enherbée.
- Couleur : or jaune, reflets verts.
- Nez : gourmand de fruits exotiques et de pâtisserie.
- Bouche : est équilibrée, la vivacité est bien balancée par le gras. La finale est fraîche à la fois fruits et fleurs avec quelques notes de grillé. A boire jeune dans les deux ans.
Les accords : Traditionnellement viandes blanches, et volailles à la crème. Essayer sur truites aux amandes et poissons de rivière.
La température de service : Servir frais à 12°C maxi.
La conservation : 3 à 5 ans