Terroir : Lieu-dit : "Les Cras". Nature des sols : Argilo très calcaire sur la roche affleurante. Altitude : 200m. Exposition : pentes exclusivement plein Sud
Vignoble : Age moyen des vignes : 75 ans pour les plus vieilles. Superficie du vignoble:1.16ha.

- Couleur : Or blanc à reflets verts.
- Nez : après quelques instants d’aération, développe des notes de confiserie tels que le chocolat blanc, l’amande douce, le coing, mais aussi la pêche et l’abricot.
- Bouche : ample et très expressive, complète les arômes précédents par des notes minérales, de fleurs blanches, de beurre, de noisette grillée, d’anis étoilé. La persistance est remarquable.
Les accords : A servir sur Noix de Saint-Jacques, Andouillettes, Poissons marinés et grillés, Volailles… de Bresse, Quenelles, Fromages de Chèvre
La température de service : Frais 11°C
La conservation : 3 à 5 ans