Quinta do Vesuvio est l’une des plus belles propriétés de la vallée du Douro et reste un site unique de par sa fraîcheur et son altitude. Des archives historiques mentionnent l’existence de Vesuvio dès 1565.

Cependant, la Quinta était au XIXème siècle sous l’égide d’une redoutable veuve du Douro, Dona Antonia Adelaide Ferreira, époque à laquelle le vignoble acquit sa légendaire réputation. C’est sous la direction de Mme Ferreira que Vesuvio devint le « joyau » du Douro.

En 1989, Quinta do Vesuvio fut acheté par la Famille Symington dont l’implication dans la culture, la production et la vente de Portos avait commencé plus d’un siècle auparavant à travers 13 générations. Depuis 1989, Quinta do Vesuvio est reconnue comme l’un des meilleurs portos Vintage du Douro.

Dans la Vallée du Douro Supérieur, à la Quinta do Vésuvio, la règle est de produire l'un des meilleurs Vins de Porto ! Toutes les décisions reflètent la poursuite déterminée de l'excellence. Nos vendanges n'offrent pas de compromis : tous les raisins sont foulés aux pieds !

Vintage 2009 : 55 € la bouteille par Caisse Bois de 6 bouteilles

Le Porto Vintage 2009 Quinta do Vesuvio fera sûrement de n’importe quel déjeuner ou dîner un souvenir mémorable…C’est un savoureux compagnon, il gère sa présence de l'entrée au dessert.

Essayez-le juste ne serait-ce pour les fromages de brebis et bleus et pour tous les desserts à base de chocolat.

Couleur : Cerise noire à l'intensité foncée

Nez : Soutenu, intense et complexe. Notes de fruits sauvages très mûrs (myrtille, mûre), floral (violette, pivoine), végétal (cassis, eucalyptus, tabac), empyreumatique (cacao, réglissé).

Bouche : Volumineuse, aux tanins soyeux, la belle acidité augure un excellent potentiel de garde, harmonieux d’une incroyable longueur en finale.

Température de service : fraîcheur de la Cave 5/7° servi dans un verre à pied de forme tulipe de belle ouverture.