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SPEYSIDE

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Au cours du XIXè siècle, les Blenders ou assembleurs divisèrent les Highlands en plusieurs sous-régions : Nord, Highlands Occidentales, Aberdeenshire, et Perthshire. En outre, les eaux-de-vie du Speyside et de Strathpey furent à cette époque identifiées pour leur typicité particulière, ainsi les Whiskies du Speyside se distinguent généralement par leur douceur et par leurs notes d'esters qui leur confèrent des arômes de bonbon anglais et d'acétone (dissolvant de vernis à ongle), avec parfois des nuances d'oeillet, de violette de parme, de rose, de pomme, de banane, et de limonade. Ce sont les malts les plus complexes et les plus raffinés d'Ecosse. Ils sont le plus souvent élaborés à partir de malts très peu tourbés.(extrait du livre : Malt la noblesse du Whisky de Charles McLean)

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TORMORE 15 ANS COTE ROTIE FINISH G&M 45%
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95,00 € TTC
GLENFIDDICH IPA CASK 43%
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55,00 € TTC
GLEN GRANT 15 ANS 46% CADENHEAD
GLEN GRANT 15 ANS 46% CADENHEAD
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76,00 € TTC
BENROMACH ORGANIC 43%
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67,00 € TTC
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BENROMACH PEAT SMOKE 46%
BENROMACH PEAT SMOKE 46%
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BENROMACH 10 ANS 57%
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85,00 € TTC
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GLEN GRANT 12 ANS 43%
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AULTMORE 18 ANS 46%
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115,00 € TTC
GLENFIDDICH THE ORIGINAL 40%
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105,00 € TTC
CRAIGELLACHIE 13 ANS 46%
CRAIGELLACHIE 13 ANS 46%
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59,00 € TTC
 
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