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SPEYSIDE

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Au cours du XIXè siècle, les Blenders ou assembleurs divisèrent les Highlands en plusieurs sous-régions : Nord, Highlands Occidentales, Aberdeenshire, et Perthshire. En outre, les eaux-de-vie du Speyside et de Strathpey furent à cette époque identifiées pour leur typicité particulière, ainsi les Whiskies du Speyside se distinguent généralement par leur douceur et par leurs notes d'esters qui leur confèrent des arômes de bonbon anglais et d'acétone (dissolvant de vernis à ongle), avec parfois des nuances d'oeillet, de violette de parme, de rose, de pomme, de banane, et de limonade. Ce sont les malts les plus complexes et les plus raffinés d'Ecosse. Ils sont le plus souvent élaborés à partir de malts très peu tourbés.(extrait du livre : Malt la noblesse du Whisky de Charles McLean)

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GLENLIVET (THE) 15 ANS FRENCH OAK FINISH 40%
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GLENLIVET(THE) 12 ANS 40% O.B
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GLENFIDDICH 18 ANS ANCIENT RESERVE 40%
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GLENFIDDICH 12 ANS 40%
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GLENFARCLAS 21 ANS 43%
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GLENFARCLAS 15 ANS 46% O.B
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GLEN MORAY 8 ANS 40% O.B
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35,00 € TTC
DUFFTOWN 12 ANS 1998 43% de GORDON & MCPHAIL
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CRAGGANMORE 12 ANS 40% O.B
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CARDHU SPECIAL CASK RESERVE 40% O.B
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