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Vatting, Vatted malt Scotch

un autre style d’assemblage, Vatted ou Blended, consiste à mélanger des single malts de différentes distilleries.

Ces whiskies, vatted malts ou pure malts, désignés récemment : blended malts. Plus confidentiels, se limitent essentiellement aux grandes maisons d’assemblage qui en proposent quelques versions : Johnnie Walker 15 ans Green Label, Famous Grouse Vintage 1987, Ballantine’s Pure Malt 12 ans, etc.

Mais ce style de whisky intéresse une nouvelle génération de « créateurs », tel John Glaser, fondateur de Compass Box, qui élabore des vatted malts et des vatted grains, assemblages de plusieurs whiskies de grain, issus de petites cuvées, small batchs (assemblages de quelques fûts).

Liste des produits

THE 6 ISLES BLENDED MALT 43%
THE 6 ISLES BLENDED MALT 43%
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46,00 € TTC
WHISKY MICHEL COUVREUR FLEETING 14 ANS 46%
WHISKY MICHEL COUVREUR FLEETING 14 ANS 46%
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 Rupture provisoire

69,00 € TTC
WHISKY COUVREUR SPECIAL VATTING 45%
WHISKY COUVREUR SPECIAL VATTING 45%
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118,00 € TTC
Quantité :
WHISKY COUVREUR CLEARACH 43%
WHISKY COUVREUR CLEARACH 43%
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 Rupture provisoire

45,00 € TTC
COMPASS BOX Spice Tree 46%
COMPASS BOX  Spice Tree 46%
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56,00 € TTC
COMPASS BOX The Peat Monster 46%
COMPASS BOX The Peat Monster 46%
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59,00 € TTC
MACKINLAY RARE OLD MALT 47.3%
MACKINLAY RARE OLD MALT 47.3%
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182,00 € TTC
Quantité :
WHISKY COUVREUR BLOSSOMING AULD SHERRIED 45%
WHISKY COUVREUR BLOSSOMING AULD SHERRIED 45%
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 Rupture provisoire

149,00 € TTC
 
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