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COGNAC 36 ANS 1975 FINS BOIS 50.1%

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COGNAC 36 ANS 1975 FINS BOIS 50.1%

Cognac de Collection Grosperrin

Cognac de Collection de Compte 10

Il s'agit d'un fut unique, ce Cognac provient d'une petite ferme de la région des Fins Bois, dont le dernier exploitant est décédé. Ce sont les deux filles de cet homme qui ont hérité de ce fût.  Après de longues discussions avec chacune des deux soeurs, la maison Grosperrin l'a finalement acquis.

Ce Cognac a vieilli depuis sa distillation dans des chais humides de l'ORECO, assurant à la fois un stockage de qualité et garantissant de façon absolue le millésime indiqué.

Il n'a subi aucun traitement particulier ni ajout d'aucun autre élément pour sa mise en bouteille hormis un peu d'eau distillée pour réduire légèrement son degré alcoolique.

Couleur : Vieil Or

Nez : fruité, marqué par des notes parfumées de fleurs d'oranger, de bois exotique, tel le santal, cèdre. Une certaine minéralité (roche humide) émerge au-delà de ces notes chaudes. Belle équilibre, une vraie compléxité en bouche.

Température de service : Froid 4° servi dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl.


 

179,00 € TTC
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