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DALMORE 10 ANS 2006 46%

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DALMORE 10 ANS 2006 46%
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DALMORE 10 ANS 2006 46%

Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l’un d’eux fonctionne d’ailleurs depuis 1874. Différents spirit stills sont utilisés et cette combinaison unique permet d’obtenir un single malt très équilibré et d’une incroyable complexité.

Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de sherry d’une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. (Notes LMDW)

Un partenariat exceptionnel en tout point. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés pour donner naissance à l’une des expressions de la gamme, le tout reposant pour une période supplémentaire de quatre mois afin de favoriser le mariage et l’harmonie des saveurs.

Distillé en 2003, cette expression de The Dalmore est issue d’un vieillissement en fût de Sherry (Oloroso Mathusalem) puis affiné en fût de Bourbon. Une mise en bouteille à 46%.

 

 

Couleur : Cuivré à reflet rougeâtres

Finale : Longue et gourmande.


Température de service : 5/7° dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl

 

 En stock

62,00 € TTC
Quantité :