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RHUM FAIR BELIZE 40%

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RHUM FAIR BELIZE 40%

RHUM FAIR BELIZE 40%

Pendant cinq années, le rum est vieilli sur place en fûts de chêne américain. Il est ensuite importé en France pour être embouteillé dans la région de Cognac.FAIR achète le rum au prix du commerce équitable (premium de 15% allant directement bénéficier aux producteurs de sucre), et reverse 2,5% de son chiffre d'affaires pour soutenir des programmes de développement locaux.

Les sucres et les mélasses entrant dans la composition de ce rhum vieilli cinq ans en fût de chêne américain proviennent de la coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association composée de 6000 petits producteurs. Certifié «commerce équitable », il oscille constamment entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée. (Notes LMDW)

Style : Intense, vif.
Nez : Boisé, épicé. Vanille
Bouche : Cannelle, café et chocolat.
Finale : Longue et agréable.

Profil : médicinal (ricin, sinapisme), fruité (poire, groseille blanche) et salé. Epicé (girofle, muscade). Empyreumatique (thuya, huile essentielle). Vanillé. Agrumes (mandarine, kumquat).

 

Température de service : Froid 4° servi dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl.

 En stock

39,50 € TTC
Quantité :