Le plus vieux des Jameson provient d’un assemblage de single grains et d’un fort pourcentage de pure pot stills vieillis dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry.
Couleur : vieil or à reflets topazes.
Nez : doux et frais, il dévoile des notes de cire, de noyaux de fruits (pêche, abricot) et de mirabelle.
Bouche : vive et onctueuse, elle confirme le nez avec intensité et beaucoup de fraîcheur. Elle évolue sur les fruits très mûrs (poire, pomme), les fruits rouges (groseille à maquereau) et les épices (poivre, cannelle).
Finale : longue et douce, elle est marquée par les fruits confits et la réglisse. L’ensemble est remarquablement équilibré.
Service : Frais entre 9 et 12° dans un verre à pied de forme tulipe
JAMESON 18 ANS 40%