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KNOCKANDO 25 ANS 43%

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KNOCKANDO 25 ANS 43%
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KNOCKANDO 25 ANS 43%

Distillé en 1985, ce Knockando 25 ans est l’une des expressions les plus âgées que cette distillerie ait jamais embouteillé. Sorte de « force tranquille » du monde du whisky, Knockando s’est forgé depuis une vingtaine d’années une notoriété enviée. Cette version intégralement vieillie en fûts de sherry devrait ravir ses fans et intriguer nombre d’amateurs.

 

  • Couleur : Acajou poli, reflets pourpres.


  • Nez : Riche et franc. Il se présente tout d’abord sous son meilleur profil : gourmand (cake aux fruits confits caramélisés) avec en arrière plan de légères notes de chêne brulé. Puis les notes de sherry oloroso émergent. Défilent alors pêle-mêle le sucre cristallisé, les fraises fraichement cueillies et les raisins secs. Le chocolat noir, les cèpes et la sauge ne sont pas très loin. Intrigant. (Notes LMDW)


  • Bouche : Au premier abord de la douceur, sur les raisins mûrs et les agrumes. Puis des notes plus sèches et une pointe de fumée enrobent le cacao et les prunes. Automnale, elle s’entoure de bois de cèdre et de fruits d’automne.


Température de service : Froid 4° servi dans un verre à pied de forme tulipe 13 cl.

 

198,00 € TTC
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